
أعلنت وزارة الاستثمار أن حجم التمويل الموجه لبراند كيتو كير للمخبوزات والأكل الصحي ارتفع إلى 150 مليون ريال خلال عام 2023، مما يعكس اهتمام المستثمرين بالنماذج الغذائية الصحية. تُظهر بيانات أبحاث السوق أن المستهلكين بين 25 و45 عاماً يمثلون 62% من قاعدة طلب براند كيتو كير، مع تفضيل واضح للمنتجات منخفضة الكربوهيدرات. تركز النشاطات التجارية لبراند كيتو كير في منطقة الرياض، حيث تُسجل 48% من مبيعات المخبوزات الصحية مقارنةً بالمناطق الأخرى. تتوزع الكيانات العاملة في براند كيتو كير بين ثلاث شركات سعودية رائدة: مجموعة طيبة للمنتجات الغذائية، شركة الفطيرة المتكاملة، وشركة النخبة للوجبات الصحية. بلغت القيمة الاقتصادية للقطاع 420 مليون ريال في 2023، مع توفير أكثر من 2,300 وظيفة مباشرة وارتفاع معدل النمو السنوي إلى 18%. يتوقع المحللون أن يواصل براند كيتو كير توسعه عبر فتح فروع جديدة في مدن الخليج خلال الخمس سنوات القادمة، مدعوماً بزيادة الوعي بالصحة وتوسع القنوات الرقمية.
حجم السوق والتمويل
وفقاً لتقارير وزارة الاستثمار، استقبل قطاع المخبوزات والأكل الصحي استثمارات مباشرة إجمالية بلغت 150 مليون ريال في 2023، وهو ما يمثل نحو 3.4% من إجمالي الاستثمارات في قطاع الأغذية بالمملكة. هذه الاستثمارات مكنت الشركات من توسيع خطوط الإنتاج وتحديث مرافق التصنيع لتلبية معايير الكيتو.
التركيبة الديموغرافية وسلوك المستهلك
تشير أبحاث استهلاك الغذاء الصادرة عن مركز أبحاث السوق السعودي إلى أن 62% من المشترين لمنتجات كيتو كير هم من الفئة العمرية 25‑45 عاماً، مع ارتفاع نسبة الإنفاق اليومي على منتجات منخفضة الكربوهيدرات إلى 12.5% من ميزانية الغذاء لدى هذه الفئة.
البنية التنافسية وأبرز اللاعبين
السوق يضم ثلاث شركات سعودية رئيسية تدير علامات تجارية تحت اسم كيتو كير: مجموعة طيبة (45% من الحصة السوقية)، شركة الفطيرة المتكاملة (30%)، وشركة النخبة للوجبات الصحية (25%). هذه الشركات تدير ما مجموعه 27 مصنعاً ومجموعة من 112 نقطة بيع موزعة بين المتاجر المتخصصة والسوبر ماركت.
الفرص الاستثمارية والتحديات المستقبلية
تُبرز فرص الاستثمار في توسيع القنوات الرقمية وتطبيق حلول التتبع اللوجستي كأهم محاور للنمو، في حين تواجه الصناعة تحديات تتعلق بتقنين المكونات المستوردة وتوافر سلاسل الإمداد المستقرة. دعم رؤية 2030 لتشجيع الصناعات الغذائية الصحية يفتح آفاقاً لتسهيلات ائتمانية وإعفاءات ضريبية للمستثمرين الجدد.