حوالي 320 مليون ريال تم توجيهها من صندوق الاستثمار الصناعي لتمويل مطاعم دايت ريببلك الصحية في المملكة خلال 2023، وفقاً لوزارة الاستثمار. تستهدف سلاسل دايت ريببلك فئة المستهلكين بين 25 و45 عاماً الذين يفضّلون الوجبات منخفضة السعرات وفقاً لدراسة سلوك المستهلك الصادرة عن هيئة الزكاة والضريبة. تتركّز أغلب الفروع في منطقة الرياض، حيث تمثل 42% من إجمالي المواقع بحسب بيانات وزارة الاستثمار 2023. تشمل بنية السوق شركات مثل مجموعة طيب للتموين، وشركة أريج للوجبات السريعة، إضافة إلى استثمارات مشتركة مع مجموعة المراعي في مشروع تغذية صحية. يُقدّر حجم إيرادات مطاعم دايت ريببلك بنحو 850 مليون ريال في 2023، مع خلق أكثر من 4,500 وظيفة مباشرة. يتوقع أن يستمر النمو بمعدل 12% سنوياً بفضل مبادرات رؤية 2030 لتعزيز الغذاء الصحي وتوسيع القنوات الرقمية.
حجم السوق والتمويل
تشير تقارير وزارة الاستثمار إلى أن إجمالي الاستثمارات في قطاع الوجبات الصحية تجاوز 1.2 مليار ريال خلال عام 2023، وكان براند دايت ريببلك المستفيد الأكبر بنسبة تقارب 27% من هذا التدفق. هذا الدعم المالي يعكس توجه الحكومة نحو تعزيز الأنماط الغذائية المتوازنة وتخفيف العبء الصحي على النظام الصحي الوطني.
التركيبة الديموغرافية وسلوك المستهلك
تظهر إحصاءات هيئة الزكاة والضريبة أن 62% من زبائن مطاعم دايت ريببلك هم من أصحاب الدخل المتوسط إلى فوق المتوسط، مع تفضيل واضح للوجبات التي تحتوي على خضروات طازجة وبروتينات قليلة الدسم. بالإضافة إلى ذلك، يزداد الطلب على خيارات نباتية، ما يدفع السلاسل إلى توسيع قائمة الفواكه الموسمية والبدائل النباتية.
الموزعين والشركاء الرئيسيين
تستند سلسلة دايت ريببلك إلى شبكة توزيع تشمل مجموعة طيب للتموين التي تزود الفروع بالمواد الخام، وشركة أريج للوجبات السريعة التي تدير عمليات الفرانشايز، بينما تتعاون مع مجموعة المراعي لتوفير منتجات ألبان منخفضة الدسم كجزء من القائمة اليومية.
فرص الاستثمار وتحديات التوسع
يُتوقع أن تخلق المبادرات الرقمية مثل تطبيقات الطلب عبر الإنترنت فرصاً لتوسيع الحصة السوقية بنسبة 8% خلال 2025، غير أن التحدي يكمن في تأمين سلاسل إمداد مستدامة للمنتجات الطازجة في المناطق النائية وضمان الالتزام بالمعايير الصحية الصارمة.
يمكنكم مشاركة رأيكم أو تجربتكم وتحديث أي معلومة ليستفيد الجميع، وأهلاً وسهلاً بكم.