تُقدّر الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة (منشآت) أن قطاع الأطعمة الصحية يخلق نحو 1,200 وظيفة سنوياً مع توطين يصل إلى 70% من القوى العاملة.
تستهدف منتجات كيتو لايف المستهلكين بين 25 و45 عاماً الذين يفضّلون الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وفقاً لدراسة استهلاك الغذاء الصادرة عن وزارة الصحة 2023.
تُركز معظم مبيعات كيتو لايف في المنطقة الشرقية، حيث يضم الرياض 30% فقط من مراكز التوزيع بينما يهيمن الخبر على 45% من الطلب.
تشمل بنية السوق موزعين مثل شركة «نحو صحة» ومجموعة «تغذية الخليج» بالإضافة إلى سلاسل تجزئة مثل «هايبر ماركت المراعي» التي تدمج منتجات كيتو لايف في أقسامها.
يُقدر حجم إيرادات منتجات كيتو لايف في السعودية بحوالي 150 مليون ريال لعام 2023، مع توقع نمو سنوي 12% يضيف 18,000 وظيفة جديدة خلال خمس سنوات.
يتوقع المحللون أن يستمر توسع كيتو لايف مع دعم رؤية 2030 للغذاء الصحي، ما يعزز فرص الاستثمار في تصنيع مكونات كيتو محلية.
الطلب الديموغرافي واتجاهات المستهلك
يتزايد عدد المستهلكين الذين يتبعون حميات كيتو بنسبة 22% وفقاً لتقرير أبحاث السوق الصادر عن شركة «مستقبل» 2023، ما يخلق قاعدة عملاء مستدامة للمنتجات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات.
المنافسون الرئيسيون وتوزيع القنوات
تتشارك كيتو لايف في السوق مع علامات تجارية مثل «بروتين بلس» و«فايبر فود»، وتستخدم قنوات توزيع متعددة تشمل المتاجر الإلكترونية مثل «نون» والمتاجر المتخصصة في الصحة مثل «صحة اليوم».
فرص الاستثمار وتحديات التوسع
توفر رؤية 2030 حوافز الضريبة على القيمة المضافة للمنتجات الصحية، إلا أن التحدي الرئيسي يبقى تأمين سلاسل إمداد مكونات كيتو محلية لتقليل الاعتماد على الاستيراد.