تسجل وزارة التجارة 312 منشأة تعمل في براند الركن الصحي للأغذية والبدائل العضوية عام 2023، وتوزع 45٪ منها في منطقة الرياض و20٪ في منطقة مكة المكرمة و15٪ في المنطقة الشرقية و10٪ في منطقة المدينة المنورة و10٪ في باقي المناطق.
تظهر البيانات أن المستهلكين السعوديين بين الفئة العمرية 25-44 يستهلكون المنتجات العضوية بنسبة 38٪ من إجمالي مشترياتهم الغذائية، مما يعكس توجهًا صحيًا متزايدًا.
تتربع منطقة الرياض على صدارة النشاط التجاري للبراند، حيث تستضيف أكثر من نصف المنشآت وتستحوذ على 52٪ من مبيعات المنتجات العضوية داخل المملكة.
تشكل الشركات السعودية مثل "ناتشرز بلاس"، "أورجانيك ليفز"، و"فريش فارم" القاعدة الأساسية للسوق، حيث يسيطر 60٪ من حجم المبيعات على ثلاثة لاعبين رئيسيين.
يسهم قطاع براند الركن الصحي للأغذية والبدائل العضوية في توليد إيرادات تبلغ 2.13 مليار ريال سعودي لعام 2023، ويخلق نحو 4,800 وظيفة مباشرة، مع معدل نمو سنوي متوقع يبلغ 12٪ حتى 2027.
من المتوقع أن يواصل القطاع توسعًا عبر استثمارات في سلاسل الإمداد الرقمية وتوسيع الحضور في المدن المتوسطة، ما يفتح آفاقًا جديدة للمستثمرين المحليين والدوليين.
التركيب الجغرافي للمنشآت
تتوزع المنشآت بحسب المناطق كما يلي: الرياض (45٪)، مكة المكرمة (20٪)، الشرقية (15٪)، المدينة المنورة (10٪)، باقي المناطق (10٪). هذا التوزيع يعكس التركيز على مراكز الاستهلاك ذات الدخل المتوسط إلى المرتفع.
أبرز اللاعبين في السوق
• ناتشرز بلاس – أكثر العلامات التجارية مبيعا، بحصة سوقية تقارب 28٪.
• أورجانيك ليفز – تركز على منتجات خالية من الجلوتين، بحصة 18٪.
• فريش فارم – متخصصة في بدائل الألبان النباتية، بحصة 14٪.
تستحوذ الشركات الصغيرة والمتوسطة المتبقية على 40٪ من السوق، مما يشير إلى تنوع وفرص دخول جديدة.
فرص الاستثمار وتحديات النمو
تتوفر فرص استثمارية في مجالات: تحسين سلاسل التبريد، تطوير منصات التجارة الإلكترونية، وإطلاق منتجات مبتكرة تلبي طلب المستهلكين على البروتينات النباتية. التحديات تشمل تكاليف الإنتاج الأعلى مقارنة بالمنتجات التقليدية وتوافر المواد الخام العضوية محليًا.