أصدرت وزارة التجارة 312 ترخيصًا تجاريًا جديدًا للماركات المتخصصة في متاجر الأغذية الصحية خلال عام 2023، ما يعكس توسعًا ملحوظًا في القطاع. تتوجه نسبة استهلاك المنتجات الصحية إلى الفئة العمرية 25-45 سنة، حيث تشكل النساء 60٪ من المشترين وفقًا لدراسة استهلاكية صادرة عن هيئة الاستثمارات. تتركز أغلبية الفروع في منطقة الرياض، التي تمثل 42٪ من إجمالي المتاجر بحسب بيانات المنظمين الإقليميين. يهيمن على السوق ثلاث مجموعات رئيسية هي شركة أطعمة صحية السعودية، مجموعة تغذية المستقبل، وشبكة متاجر دايت شوب المحلية، حيث تشكل السلاسل 60٪ من الكيانات والبقية مستقلة. بلغ حجم الإيرادات القطاعية 1.8 مليار ريال في 2023، مع توفير أكثر من 4,500 وظيفة مباشرة في سلاسل الإمداد والتوزيع. يتوقع المحللون نمواً سنويًا يبلغ 12٪ حتى 2028 بفضل سياسات رؤية 2030 التي تعزز استهلاك الغذاء الصحي.
حجم السوق والاتجاهات الاقتصادية
وفقًا لتقارير الهيئة العامة للإحصاء، ارتفع إجمالي مبيعات المتاجر المتخصصة في الأغذية الصحية إلى 1.8 مليار ريال في 2023، مقارنة بـ 1.4 مليار ريال في 2022، مسجلاً نموًا بنسبة 28٪. يُعزى هذا الارتفاع إلى ازدياد الوعي الصحي بين المستهلكين وتوسع القنوات الرقمية التي تسهم في زيادة المبيعات عبر الإنترنت بنسبة 35٪.
أبرز اللاعبين وتوزيعهم الجغرافي
تتوزع الشركات الرائدة في قطاع الأغذية الصحية على ثلاثة محاور رئيسية: شركة أطعمة صحية السعودية (30٪ من الحصة السوقية) ومجموعة تغذية المستقبل (25٪) وشبكة متاجر دايت شوب (20٪). تتركز الفروع في الرياض (42٪)، ثم جدة (28٪) والدمام (15٪)، بينما تغطي باقي المدن النسب المتبقية.
فرص الاستثمار والتحديات المستقبلية
يوفر القطاع فرصًا استثمارية في مجالات الإنتاج المحلي للمنتجات العضوية، وتطوير منصات التجارة الإلكترونية، وإدخال تقنيات تتبع الجودة. من جهة أخرى، يواجه المستثمرون تحديات تتعلق بتقلب أسعار المواد الخام المستوردة وتلبية معايير الاعتماد الصحية الصارمة التي تفرضها الهيئة العامة للغذاء والدواء.