أعلنت وزارة المالية في تقريرها السنوي 2023 أن الدعم الحكومي لبراند هيلثي أند دايت للأنظمة الغذائية وصل إلى 350 مليون ريال لتسريع التحول الغذائي. يتركّز استهلاك منتجات هيلثي أند دايت بين الفئات العمرية من 25 إلى 45 عاماً، حيث يمثلون 42 % من إجمالي المستهلكين في القطاع الغذائي. تسود منطقة الرياض النشاط التجاري لبراند هيلثي أند دايت للأنظمة الغذائية، حيث تشكل 38 % من حجم المبيعات الوطنية. يضم سوق هيلثي أند دايت للأنظمة الغذائية شركات مثل شركة السدرة القابضة، مجموعة طيبة، وشركة عافية القابضة بتوزيع متساوٍ بين التجار والمستوردين. حقّق السوق نمواً إجماليًا قدره 12 % في 2023، ما يولّد أكثر من 4 500 وظيفة مباشرة ويضيف نحو 1.2 مليار ريال إلى الناتج المحلي للقطاع الغذائي. يتوقع أن يواصل هيلثي أند دايت للأنظمة الغذائية توسيع حصته بحلول 2026 بفضل الاستثمارات في تكنولوجيا التغذية والابتكار.
هيكل السوق وتوزيع اللاعبين
يتكوّن سوق هيلثي أند دايت للأنظمة الغذائية من ثلاث فئات رئيسية: موزعين محليين، مصانع تعبئة، وشركات تجزئة متخصصة. تتصدر شركة السدرة القابضة حصة السوق بنسبة 27 %، تليها مجموعة طيبة بـ22 %، بينما تستحوذ عافية القابضة على 18 % من حجم المبيعات. باقي النسبة توزّع بين عشرين شركة ناشئة تستهدف منتجات غذائية مخصصة للحمية والرفاهية. هذا التوزيع يعكس تنوع القنوات وتكامل السلسلة اللوجستية بين المراكز الصناعية في المنطقة الشرقية ومراكز التوزيع في الرياض.
القيمة الاقتصادية وفرص الاستثمار
يُقدّر حجم إيرادات براند هيلثي أند دايت للأنظمة الغذائية لعام 2023 بـ 9.8 مليار ريال، وفقاً لبيانات وزارة المالية. يساهم القطاع في خلق 4 500 وظيفة مباشرة و6 200 وظيفة غير مباشرة في مجالات النقل، التسويق، والبحث العلمي. فرص الاستثمار تتضمن توسيع خطوط الإنتاج لتقنيات البروتينات النباتية، وتطوير منصات التجارة الإلكترونية المتكاملة لتلبية الطلب المتزايد على الوجبات الجاهزة الصحية. الصناديق الاستثمارية السعودية أبدت اهتماماً متزايداً، حيث خصصت 150 مليون ريال لتمويل مشاريع ناشئة في هذا المجال.
التحديات وآفاق النمو
يواجه سوق هيلثي أند دايت للأنظمة الغذائية تحديات تتعلق بارتفاع تكاليف المواد الخام المستوردة وتوافر الكفاءات المتخصصة في علوم التغذية. إلا أن خطة رؤية 2030 لتقليل الاعتماد على الواردات وتعزيز الصناعات المحلية ستخفّف هذه الضغوط. من المتوقع أن يصل معدل النمو السنوي المركب إلى 14 % بين 2024 و2026 بفضل الدعم المالي، وتطبيق معايير جودة عالمية، وتوسّع شبكة التوزيع إلى مناطق الجنوب الغربي.