أفادت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك (زاتكا) أن إيرادات الزكاة والضرائب المتعلقة بشركات نيوترشن زون في المملكة بلغت 1.2 مليار ريال خلال السنة المالية المنتهية 2023. هذه الشركات تخدم فئة المستهلكين الذين يزداد عددهم بنسبة 4.3 % سنوياً بحسب إحصاءات الهيئة العامة للإحصاء، ما يعكس نمواً ملحوظاً في الطلب على منتجات التغذية المتخصصة. تتركّز معظم عمليات نيوترشن زون في منطقة الرياض، حيث تمثل 38 % من إجمالي المبيعات الوطنية وفقاً لتقارير وزارة التجارة. يتوزّع القطاع بين ثلاث مجموعات رئيسية: شركات تصنيع المكملات الغذائية (مثل شركة أدوية الرياض)، موزّعي المنتجات الصحية (مثل مجموعة أمانة للتغذية)، ومتاجر التجزئة المتخصصة (مثل سلسلة فايبر فود). يسهم القطاع في خلق أكثر من 7,500 وظيفة مباشرة ويُتوقع أن يحقق نمواً سنوياً يبلغ 12 % وفقاً لتوقعات وزارة الاستثمار. يتطلع المستثمرون إلى توسيع خطوط الإنتاج وإدخال تقنيات الذكاء الاصطناعي لتخصيص البرامج الغذائية، ما يفتح فرصاً استثمارية ضخمة في السنوات القادمة.
هيكل السوق وتوزيع الكيانات
يتكوّن سوق نيوترشن زون السعودي من أكثر من 45 كياناً مسجلاً، منهم 12 شركة تصنيع مكملات غذائية، 18 موزّعاً إقليمياً، و15 متجراً تجزئياً متخصصاً. أبرز الشركات تشمل "أدوية الرياض" التي تسيطر على 22 % من حصة الإنتاج، و"مجموعة أمانة للتغذية" التي توزع 18 % من المنتجات إلى الصالات الرياضية والمستشفيات، و"فايبر فود" التي تدير سلسلة متاجر تغطي 12 مدناً رئيسية. تُظهر البيانات أن حصة الشركات الصغيرة (حجم مبيعات أقل من 30 مليون ريال) تصل إلى 35 % من إجمالي السوق، ما يدل على تنوع اللاعبين وتوافر فرص دخول جديدة.
فرص الاستثمار وتحديات النمو
تشير توقعات وزارة الاستثمار إلى أن قطاع نيوترشن زون سيستقبل استثمارات بقيمة 450 مليون ريال بحلول 2027، مدفوعة بارتفاع الوعي الصحي وتوسع البرامج الوطنية للوقاية من الأمراض غير السارية. من أهم فرص الاستثمار تطوير خطوط إنتاج بروتين نباتي وتقنيات تعبئة ذكية لتقليل الهدر. تواجه الشركات تحديات تتعلق بتقنين المنتجات وفقاً للمعايير السعودية للغذاء، إضافة إلى الحاجة لتأهيل الكوادر الفنية في مجال البحث والتطوير. تعزيز التعاون بين القطاعين العام والخاص، وتفعيل حوافز زاتكا للمنتجات الصديقة للبيئة، سيُسهمان في تسريع وتيرة النمو.
آفاق المستقبل الرقمي
تسعى شركات نيوترشن زون إلى دمج حلول التحليل البياني والذكاء الاصطناعي لتخصيص توصيات غذائية بناءً على بيانات المستهلكين، وهو ما يدعم رؤية 2030 للتحول الرقمي في الصناعات الغذائية. من المتوقع أن يشهد القطاع زيادة في مبيعات القنوات الإلكترونية إلى 27 % من إجمالي المبيعات بحلول 2026، وفقاً لتقارير وزارة التجارة.